„Die Fasanerie“
Aktuelles
Traditionelles Gänseessen im Schlossrestaurant
Ab dem 7. November bieten wir wieder unser beliebtes, traditionelles Gänseessen an.
Frisch aus dem Ofenrohr tranchiert dürfen Sie sich auf „Gans klassisch“ freuen.
Brust & Keule, ofenfrisch serviert mit Kirschrotkohl, Maronen, Kartoffelklößen
und feiner Sauce.
Für alle die es etwas leichter lieben finden Sie mit „Gans leicht“ die separat gegarte
Gänsebrust auf winterlichem Salat auf der Speisekarte.
| Gans klassisch Brust & Keule von der Gans, frisch im Ganzen gegart. Serviert mit köstlichem Kirsch-Rotkohl, Kartoffelklößen & Maronen, Gänsesauce ab 4 Personen – 33,00 Euro/Person bitte 2 Tage vorab bestellen | 33,00 Euro |
| Gänsebrust leicht Separat gegarte Gänsebrust auf winterlichen Blattsalaten, mit Äpfeln, Quitten und Kräuter-Crôutons, feiner Sauce | 26,00 Euro |
| Gänsekeule klassisch Separat gegarte, knusprige Gänsekeule mit Kirsch-Rotkohl, Kartoffelklößen, Maronen und feiner Sauce | 29,00 Euro |
Schlosshütte am Postenhaus
Seit dem 1. November begrüßen wir euch wieder in unserer beliebten Schlosshütte am Postenhaus. In uriger, stimmungsvoller Wohlfühlatmosphäre servieren wir euch mit herzlichem Service alpenländische Spezialitäten, ausgesuchte Getränke und bieten euch individuelle Winterevents. Weitere Informationen hier