Die Schlossküche bietet an

Ganztags bieten wir Ihnen an

Süßkartoffelpommes mit zweierlei Dips	4,00 EUR
Scheiben vom hausgebackenen Landbrot mit Brie, dazu Preiselbeeren	5,00 EUR
Clubsandwich mit Hähnchenbrust, Salat, Bacon und Käse	6,50 EUR
Caesar Salat mit Hähnchenbrust, Parmesan, Bacon	9,50 EUR
wechselnder Tages Eintopf nach aktuellem Angebot, in der Löwenkopf-Terrine serviert	6,00 EUR

Vorspeisen

Hausgebeizter Lachs auf Kartoffelrösti, Créme Fraîche und Blattsalaten	14,50 EUR
Wildkräutersalat mit Granatapfel, Pfirsich und Currydressing	8,50 EUR
Burrata mit getrockneten Tomaten und Ruccola	12,00 EUR
Sommerliche Blattsalate mit gebratenen Pfifferlingen	7,50 EUR

Suppen

Tom Kha Gai mit Huhn	8,00 EUR
Pfifferlingscremesuppe	6,50 EUR
Gazpacho mit Shrimps	7,40 EUR

Hauptgerichte

Sommerliche Blattsalate mit gebratenen Pfifferlingen Hauptgangportion	12,50 EUR
Tagliatelle mit Rahmpfifferlingen	16,00 EUR
Waldfrische Pfifferlinge mit Semmelrösti und Gruyère	16,00 EUR
Schweineschnitzel „Fasanerie“ mit Lauch-Schmand-Specksauce und Bratkartoffeln	15,00 EUR
Spaghettini mit frisch gehobeltem Sommertrüffel, Parmesan	19,00 EUR
Kalbsragout mit Berner Rösti und Beilagensalat	17,00 EUR
Barbarie Entenbrust mit gebratenen Nudeln und Wokgemüse	20,00 EUR
Täglich wechselndes Fischangebot

Vegetarisch

Gorgonzola-Fioccetti mit Birnen-Gorgonzolasauce	13,00 EUR

Desserts und andere Naschereien

Tagessorbet	3,50 EUR
Mangomousse mit Beeren und weißer Schokoladensauce	7,50 EUR
Creme Catalan mit Pampelmusensorbet	8,00 EUR

Gruppengerichte

Kraftbrühe mit bunter Einlage	5,80 EUR
Bunte Blattsalate der Saison	7,80 EUR
saisonale Blattsalate der Saison mit Backhendl	13,00 EUR
Bunte Blattsalate der Saison mit gebeiztem Lachs	14,00 EUR
Gebackener Camembert mit Preiselbeersahne und Brot	9,80 EUR
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Rösti und Gemüse	13,00 EUR
Hähnchenbrustfilet „Elsässer Art“ dazu Buttergemüse und Kroketten	12,80 EUR
Forellenfilet mit hessischem Kartoffelgemüse	14,50 EUR